店長日記
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餅つき ペッタン12月30日、毎年恒例の餅つきを行いました。【もち米を蒸かしているところ】 2人とも、煙たいようで、写真を撮った後、涙を流していました。 【ソフィアンが、日…
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しあわせだな〜徳島県より、我が家の大好物、【讃岐うどん】 が届きました。【西野商店 https://www.coneru.com/】 大学時代に友人が、茹でて食べさせてくれたのが出会いで、のどごし、太さ…
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あま〜い 市田柿 出荷始まりました!11月上旬に収穫して、選果・皮むき・干し作業を経て、市田柿の出荷が始まりました。【JA上伊那用の製品】 真夜中には氷点下、朝方には、天竜川の霧を浴びて、適度に湿った後に、お天道様…
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スタッドレスタイヤに交換しましたか?【雪でお化粧した、柳沢・大平地区】週末に強い寒波が入り、こちらでは初雪が見られました。うちはまだノーマルだったので急いで旦那がスタッドレスに履き替えてくれました。私の車だけ!?お宅では、冬の準備ができ…
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冬のブルーベリー園!ちょっと、遅かったので紅葉を通り過ぎ、落葉してしまったのですが、ブルーベリー園も様変わりしました。【落葉してしまったブルーべりーの樹】 【赤くなったブルーベリーの葉】 葉っぱにもア…
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川上村より ニンジンが届きました。先日、前にも紹介した、高原野菜で有名な川上村で就農して頑張っている大学の友人【油井政義】君がニンジン・リンゴジュースの原料となる【人参】を運んできてくれました。【土が付いている新鮮なニンジン】&nbs…
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お客様 各位只今注文をして頂いたお客様へ、順番に荷を作っております。 ついこの間まで収穫をしておりましたが、今は選果(形や大きさを選別)をしながら、家族で出来る限りの荷を作って配送しております。&nbs…
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実っているリンゴをそのまま・・・娘達は、毎日リンゴを食べています。「一日一個のリンゴで、医者いらず」というを聞いたことがありますが、一個どころではありません。【長女の凛子(りんこ)】 くだもの村と言うだけあって、いろいろな…
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蜜たっぷり サンふじ 収穫中!ここのところ、明朝りんごが凍っているとき、雨のとき以外は、毎日りんごの収穫をしております。 下枝はこのようにカゴを使って収穫し、【いとこの、宮澤拡樹(ひろき)】 高いところは、高所…
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飛行機が来た!!!今日、以前紹介したファーマーズサポーターの【高木さん】から、「今日、11時30分頃、愛知県を出発します。」と、10時40分ごろ連絡が入りました。11時30分に近づくにつれて、皆がそわそわ・・・家族の皆…
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皆々様へ長年当園のリンゴをご賞味頂きありがとうございます。 今年の【ふじ】リンゴは、天候不順で、7月8月の長雨、9月の干ばつ、10月の台風のため、半分以上が裂果(ツル割れ)リンゴとなってしまいました…
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冬の空今日、夕焼けが綺麗だったので、ケータイ電話から撮ってみました。 【夕焼け(中央アルプス)】空気が透き通り、夜になると、満天の星空が浮かび上がりました。冬の空は、とても綺麗ですね。…
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【祝】結婚! (マーク入り・リンゴ)昨日、11月14日に、神奈川県厚木市森の里にある【アマンダンヒルズ】にて、親友の【佐々木健太】(カメラマン)と、新婦【宮下陽子】さん(株式会社ソウルプラネット・マネージャーhttps://www.pl…
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柿3兄弟!!奇形の柿が極まれに、収穫できます。 左から、・柿太郎(かきたろう・柿次郎(かきじろう)・柿三郎(かきさぶろう) 今日・明日で、柿の収穫・選果・皮むき・柿つるしが終わりそうです。&n…
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くだもの村のソフトクリーム屋さん 【移動式販売車】 始動!!今年の目標だった、【移動式ソフトクリーム販売車】が、先月末より、販売を開始しました。 【こんな感じです】 軽で、登録をしたかったのですが、高さが基準値を超えたため、トラックと同じ1…
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南信州 秋の風物 柿すだれ (市田柿)11月に入り、気温がぐっと下がり霜も降りました。中央アルプスでは、うっすらと雪化粧をし、紅葉と共に、綺麗な時期を迎えております。果樹園では、ふじの赤、王林の青、柿のオレンジ、そしてそれぞれの葉の緑と、…
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Happy Birthday!!昨日は、嫁さん(奈保子)の26歳の誕生日で、明日は、親父(和典)の60歳の誕生日、という事で、真ん中を取って、10月31日に2人のお祝いをしました。【嫁さんが、ロウソクの火を消しているところ】&nbs…
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安全第一!リンゴ・モモ・柿の管理作業で、大活躍するのが【高所作業車】高さ3メートル以上にも上がり、首が振れ、今じゃ、無くてはならない物!剪定・花摘み・摘蕾・摘果・葉摘み・収穫と、年間この機械に、1000時間以上…
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紅葉が始まりました。今の時期は、中生果の収穫・出荷と、ふじの葉摘みをしています。また、毎年この時期には、ファーマーズサポーターの方達が、来てくれます。【内海さん】 【神田さん】 【齋藤さん】【渡邊さん…
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JA祭り用 案山子作り!今夜は、JA上伊那 中川村農業青年部で、来月行われるお祭り【11月21日・22日】用に、案山子を作りました。【青年部の皆さんと、指導員の方】今年は、天地人(直江兼続)をモデルに作り上げました。当日は、…
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愛知県の方達は、ご存知かと思いますが・・・昨日、堆肥の切り返しの合間に、リンゴ(陽光)の出荷をしてきました。 【トラックの荷台に乗った、アオキスーパー用のリンゴ達(陽光)】納品先は、JAを通してですが、愛知県で、50店舗以上構えてい…
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紅玉がお酒(シードル)へ・・・今日は、山梨県のルミエールワイナリーhttps://www.lumiere.jp/introduce/へ、行って来ました。場所は、笛吹市にあり、辺り一面ブドウ畑・・・、以前から連絡を取り合っていた、大…
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はーるばる来たぜ 稲ワラー!!昨日も、姉の嫁ぎ先【長野県安曇野市の大王わさび農場近く】の、嶋田家のおじさん、おばさんが、中型トラック4台!ワラロール合計400個以上!!数日に分けて運んでいただきました。【ワラロール前にて、嶋田さん…
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台風18号!10月6日から、心配になっていた台風18号。10月7日の朝から、心配になって来てくれた五味さんと一緒に、ハウスの補強をしました。【スピードスプレイヤーのタンクに水を入れて、ロープで縛っている様子】その…
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収穫祭!私の住む、中川村の【柳沢地区】で、毎年恒例の収穫祭が開かれました。事前からの、出し物の準備。当日は、お酒をかわしながら笑い合う、おいさん・あばさんをみて、いいなー!と思うのと同時に、これこそが、団結力…
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直接販売をやってみました。中川村の、若い農業者の集まり(まーる)で、 中川村のマップと、農家の写真を貼った、模造紙!!9月20日に、村の、農産物直売所(たじまファーム)と、スーパー(ショッピングセンター チャオ)の間…
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中川【赤そば花祭り】私の住む中川村で、今「赤そば花祭り」が開催しております。 詳しくは、https://www.vill.nakagawa.nagano.jp/news/syoukou/20070915_aka…
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のどが渇いたのか?この時期、愛犬のリッチが、散歩へいくと、 こんな風に、前足をうまく使って、リンゴ(陽光)を食べます。果樹園はこんな感じです。陽光が色づきだし、収穫が始まるかと思うと、ワクワクしてきました。&…
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紅玉のために日帰りで・・・今日は歯学博士であり、料理研究家で有名な田沼敦子さん https://tanuma-atsuko.comが、朝7時の新宿発 南信州行きのバスに乗り、普通ですと、大体4時間で着くはずだったんですが、な…
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パンフレットの写真今年の、リンゴの箱へ入れるパンフレットの写真を、 プロ写真家 宮崎 学さんhttps://www.owlet.net/ に撮って頂きました(プロフィールの写真などもそう)。2枚の…
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ツルツルの肌に・・・今日は、ブルーベリーへ米ぬかを撒きました。ダンプから、雪かきスコップで撒いている様子です。 【ソフィアンと高橋くん】風に乗り、体中に降り注ぎました。帰って水で流してみると、肌がツルツルに!!…
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ピクニックinリンゴ畑秋晴れの日曜日、子供たちとピクニックに出かけました。といっても、傾斜の激しいうちの果樹園なのですが、私たちにとっては山登り。リュックにリンゴとおむすびを詰めて、気分はピクニック!なのです。だけど山の途…
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川上村にて昨日は、高原野菜で有名な川上村で、専業で頑張っている 油井政義君(学生時代の友人)の家へ、行ってきました。 レタス畑にて夏場は、日が昇る前から照明を使い、収穫から出荷まで、とても…
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研修を兼ねて・・・つがるの収穫もピークを過ぎ、他の品種(紅玉・シナノ3兄弟)が色づき始めた今日この頃、昨日からまた新しい研修生が、長野県の農業大学校からきました。なまえは「高橋くん」。約1ヶ月弱、共同生活をおくり、一緒…
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台風が来る予定だったが・・・7月の雨が今となっては、水不足の果樹園!!カラッカラになった果樹園は、雑草までも伸び悩み、台風が来るということで、お湿りを期待(笑)していたのですが、多少風が吹いただけ。ということで、水を散布し始めま…
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天竜ふるさとまつり駒ケ根市の天竜川と流域を会場に、いかだ下りや2尺玉花火が毎年呼び物の「こまがね天竜ふるさとまつり」が22日に行われた。 「カッパのいかだ下り大会」には、16チームが出場。天竜川の太田切川合流点から下間…
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堆肥作り盆が過ぎ、数日間は寝苦しい日もありましたが、20日以降からは、寝心地の良い気候になりました。夏場は、朝晩と涼しいので、草を刈ったりしていますが、お天道様が照りつける時間帯には、堆肥作りを始めました。昨…
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モモの次は・・・リンゴ(ツガル)が、色づきました。 今年のツガルは例年に比べ糖度が非常に高く、毎日、娘達が愛犬(リッチ)の散歩をするたびにもいで、食べています。下の子は歯磨きがうまく出来ないので、歯磨き代わ…
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渓流で水あそび今日は、嫁さんと娘たち、研修生のソフィアンと中川村の四徳(桑原キャンプ場の更に奥)にある川へ水遊びへ行きました。水温16℃真夏というのに、冷たすぎて入れない。入れても30分位が限界!!娘たちも最初は足…
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お盆今日は、お盆で帰ってきている先祖が帰る為の、牛と馬を、キュウリとナス、楊枝とマッチで、娘たちと作りました。 足が胴体を突き抜けたり、4本足の長さがバラバラで立たなかったり、良く言…
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ヒエ抜きヘビが大嫌いのインドネシア研修生の「ソフィアン」が、田んぼのヒエ抜きをしてくれました。 沢山生えていたので、種が落ちる前に綺麗にしたいと思います。・マムシ・アオダイショウ・ヤマカ…
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イモを掘りました!昨日の夕方、雨が降りそうだったので、娘と、母と、研修生(上伊那農業高校の2年生)と4人で、イモ掘りをしました。男爵イモとメイクイーン1週間、朝早くからモモの収穫を手伝ってもらい助かりました。高校生「腰…
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稲穂が頭を出し始めました。あと、稲刈りまで約一ヶ月。いま、稲たちは水が必要なのですが、今年は、雨が多かったので、土を乾かすために(収穫用農機コンバインが刈り取りやすくするため)水をはけました。良く観ていると、穂が頭を出していま…
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8月の風景一番好きな風景(2009年8月3日)を撮りましたのでUPします。 今日もモモの収穫をしました。モモは果実の周りに小さな「毛」があるので、体が痒くなります。リンゴは雨続きで、果樹園に機械や車が…
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中川村どんちゃん祭り昨日は、毎年8月第一土曜日に、行われる中川村「どんちゃん祭り」に、サポーターで行ってきました。曽我村長の開会宣言後、地元消防団のラッパ演奏などが行われ、・アンパンマンショー・大道芸人の「ヒロポン」・ビ…
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お疲れ様様!雨続きの毎日・・・モモも日照不足、春の凍害で、今年は例年のような味にはまだまだ。米も、病気が心配される中、我が農園の三脚たちが、家に戻ってきました。3ヵ月間、リンゴの花摘み、摘果でお世話になりました。…
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ブルーベリー完売!!7月の水・土・日曜日のみ開園した、「ブルーベリー食べ放題」も、皆様のご来園により、完売いたしました。昨日は、天候が悪かったため、カッパを着て、取り残しのブルーベリーを摘み取りました。先ず目に飛び込んで…
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梅雨明け??ここのところ変な天気で、梅雨明けしたとは思えないような雨が・・・樹にとっても桃にとってもあまりよいことではありません。今年の桃は、凍害による核割れや悪天候によって品質が下がってしまうため、例年の半数量…
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メイポールと、アブラゼミ農園には、変わったリンゴの樹もあります。その名は「メイポール」 受粉用の受粉樹で、販売用ではないので、スズナリになっていました。味は酸味が強く、ピンポン玉、ゴルフポールほどです。他の農家では…
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くだもの達、育っています。太陽の光と、土の水、ミネラル、そして、うまい空気を吸って、あれよあれよ と、いう間に、大きくなっていく果実!今回はリンゴを撮ってみました。…
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元気な子供たち!梅雨もあけ、とても暑い日が続いていますが、ブルーベリー園には、疲れ知らずの、娘たちの友達がきてくれます。ある男の子は、「美味いブルーベリーはお尻を見るんだよ!」と、前に教えてあげたので、まだ赤い未熟果…
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ブルーベリー園にブランコが!!この日南陽のブルーベリー畑にブランコが設置され(筧さん手作り)、子供たちは大喜びでブランコで遊んでいました。父ちゃん、筧さん、ありがと〜☆他の遊具が出来るのも楽しみにしています。初投稿のなほこでした。…
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大粒のブルーベリーが沢山実ってます今日は雨が降ったり、止んだりでしたが、その分ブルーベリーの実がドンドンと大きくなっております!写真はブルーレイという品種で、チャンドラーに負けない大きさです!米ぬかとナタネカスが利いているんだと思いま…
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ラーメンハンバーグ今日は我が家の女性人が、娘の夢に出てきた、「ラーメンハンバーグ」を作ってくれました。 娘が一言「夢のとは違う!」でも、食べて満足したのか、直ぐに眠ってしまいました。…
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品種の看板立てました!ブルーベリーといっても、品種は沢山あります。我が家では、ブルーレイとバークレイが主ですが、他に、・チャンドラー・ハーバード・レイトブルー・バーリントン・スパータン・ブルージェイ・ジャージー・レビール・…
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一番好きな風景2006年 秋 農園の写真 お客様からよく「桃源郷」と言われております。 この写真は、私の住んでいる地区を上から撮った写真です。小麦色に実った米と、キラキラと光るリンゴの葉、こんな所で汗水た…
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ブルーベリー園紹介ブルーベリー摘み取りが開始しました! ブルーベリー園7月中の水曜日、土曜日、日曜日の午前10時から、午後17時まで開園しております。ブルーベリーは、まだまだ実が少なく(樹を大きくしてあげたい…
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ブルーベリー摘み取り開始!!もうすぐ、7月ですね! 大粒のブルーベリーが摘み取り始めました。写真は、また添付します!ブルーベリー畑と、嫁、娘、娘、そして中央アルプス! 農作業報告我が家の農園では、リンゴの荒摘果(第一段…
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摘果作業この時期は、大雨にならなければ、リンゴの摘果作業をしています。これで、傷のあるリンゴや、形の悪いリンゴを落として、品質の良いものにしています。上の写真が摘果前で これが仕上がりです。毎日すべ…
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ハム工場へリンゴの木は、とても堅く、さくらの木と同様に、スモーク用には最適です!!!ハム工場に勤めている友人から頼まれ、積んでみると、なんとトラック一台!これが、ハムと長い時間ともにし、いい香りを放つのが楽しみ…
