昨日、親父・母が就農してから1番被害を出した台風15号が当農園を襲いました。   午前中から、雨が降っていたので、研修生たちに、柿干しハウス（育苗ハウス兼）で、 柿を干す竿を作ってもらってい…

５月の連休後から始めたリンゴの摘果。 目標の２ヶ月まであともう少し・・・ 私は、６月中旬からサクランボで手が離せなくなり、 今、沢山の方の協力で、摘果のラストスパートに入っています。【お茶の際の休憩室…

ササキングです。今日から摘果をやらさせて頂くことになりました！ 今日は午前中は雨の嫌な天気でしたが、午後は見事な快晴！ いい気分で作業できました。 前にやった桃の摘蕾の経験がここで活躍！ 戸惑いながら…

５月８日・９日と、雨が降る前に、 中熟の竹チップ堆肥 （中熟の方が、良質な菌が沢山いるので） を大型ダンプ５台ほどをリンゴ園へ撒きました。【仕上げにリンゴの枝炭を混ぜました】  【積んでいる…

先日米ぬかと混ぜて切り返した 「竹チップ堆肥」 （他に、炭、リンゴジュースの搾りかす）   また、米ぬかを６０ｋｇほど上から振り撒いて、 いざ切り返しへ！【２度目の切り返し前（上に乗っている…

今朝、　久しぶりに雨が降ったので、 枝を燃やしました。  【昼には、晴天になりました】【燃えた後の枝だけの炭「オキ」】後ろに見える、タンクに水を入れて運んできて、 真っ赤な「オキ」に 「ジャ…

ここ3日間、春のような暖かさのお陰で、 土が凍っていて出来なかった仕事を進めることが出来ました。 １つ目は、田んぼの荒起こし。 秋は、米の収穫後から、雨続きで出来なかった事と、 リンゴの収穫から出荷で…

またまた久しぶりの更新になり申しわけありません。 明日から始まる販売の準備がただ今終わりました！【車の中はこんな感じです】 【ジュースとリンゴを積みました】明日、朝7時に名鉄百貨店で準備を開…

今日、久々に賑やかなところへ行ってきました。 名古屋駅と繋がっている「名鉄百貨店」へ・・・   昨年の夏に、無農薬栽培の大粒ブルーベリーを探しに、 愛知県より来て下さった パティシエのクマザ…

またまた久しぶりの更新になります。 現在は・・・ 皆で一生懸命収穫しています。【張り切って、収穫開始する凛子と桃子】  今日は、休日だったので、娘達も手伝ってくれました。  【収穫…

今週は、毎日 「陽光」 「シナノスイート」 「紅玉」 を収穫しています。   そして、収穫後は、選果をしています。【私が、傷のあるのをはじいて、選果機に乗せます】   【…

リンゴの赤くなる性質を利用して、 寿マークをリンゴに映し出す 「寿リンゴ」  【寿マークを貼った「ふじ」】 また、会社名や会社のロゴを作成して、お客様にプレゼントする 「会社ロゴマ…

今年も、早生種の「つがる」が、収穫期を迎えました。【つがる】  エルニーニョ現象と、偏西風の異常気象で、 例年はリンゴの実が赤くなるように、 簡単に玉回しと言って、りんごの実を回転させるんで…

昨年の４月２８、２９日に、開花後の果樹の花を、放射冷却が襲い,沢山の被害がありました。富永農園では、リンゴ畑のみ火を焚いたのでリンゴは大丈夫でしたが、サクランボ園で、大被害を受けました。 今…

雨が降ったので、枝を大量に燃やしました。 【たまりにたまった枝達】 雨が降っていると、安全ですし、尚且つ健全なリンゴの樹が焼けてしまうのを防いでくれます。 燃やすと、火柱…

只今注文をして頂いたお客様へ、順番に荷を作っております。 ついこの間まで収穫をしておりましたが、今は選果（形や大きさを選別）をしながら、家族で出来る限りの荷を作って配送しております。&nbs…

娘達は、毎日リンゴを食べています。「一日一個のリンゴで、医者いらず」というを聞いたことがありますが、一個どころではありません。【長女の凛子（りんこ）】 くだもの村と言うだけあって、いろいろな…

ここのところ、明朝りんごが凍っているとき、雨のとき以外は、毎日りんごの収穫をしております。 下枝はこのようにカゴを使って収穫し、【いとこの、宮澤拡樹（ひろき）】 高いところは、高所…

長年当園のリンゴをご賞味頂きありがとうございます。 今年の【ふじ】リンゴは、天候不順で、7月8月の長雨、9月の干ばつ、10月の台風のため、半分以上が裂果（ツル割れ）リンゴとなってしまいました…

昨日、１１月１４日に、神奈川県厚木市森の里にある【アマンダンヒルズ】にて、親友の【佐々木健太】（カメラマン）と、新婦【宮下陽子】さん（株式会社ソウルプラネット・マネージャーhttps://www.pl…

昨日、堆肥の切り返しの合間に、リンゴ（陽光）の出荷をしてきました。 【トラックの荷台に乗った、アオキスーパー用のリンゴ達（陽光）】納品先は、ＪＡを通してですが、愛知県で、50店舗以上構えてい…

今日は、山梨県のルミエールワイナリーhttps://www.lumiere.jp/introduce/へ、行って来ました。場所は、笛吹市にあり、辺り一面ブドウ畑・・・、以前から連絡を取り合っていた、大…

10月6日から、心配になっていた台風１８号。10月７日の朝から、心配になって来てくれた五味さんと一緒に、ハウスの補強をしました。【スピードスプレイヤーのタンクに水を入れて、ロープで縛っている様子】その…

この時期、愛犬のリッチが、散歩へいくと、 こんな風に、前足をうまく使って、リンゴ（陽光）を食べます。果樹園はこんな感じです。陽光が色づきだし、収穫が始まるかと思うと、ワクワクしてきました。&…

今日は歯学博士であり、料理研究家で有名な田沼敦子さん　　https://tanuma-atsuko.comが、朝7時の新宿発　南信州行きのバスに乗り、普通ですと、大体4時間で着くはずだったんですが、な…

７月の雨が今となっては、水不足の果樹園！！カラッカラになった果樹園は、雑草までも伸び悩み、台風が来るということで、お湿りを期待（笑）していたのですが、多少風が吹いただけ。ということで、水を散布し始めま…

リンゴ（ツガル）が、色づきました。 今年のツガルは例年に比べ糖度が非常に高く、毎日、娘達が愛犬（リッチ）の散歩をするたびにもいで、食べています。下の子は歯磨きがうまく出来ないので、歯磨き代わ…

農園には、変わったリンゴの樹もあります。その名は「メイポール」 受粉用の受粉樹で、販売用ではないので、スズナリになっていました。味は酸味が強く、ピンポン玉、ゴルフポールほどです。他の農家では…

太陽の光と、土の水、ミネラル、そして、うまい空気を吸って、あれよあれよ　と、いう間に、大きくなっていく果実！今回はリンゴを撮ってみました。…

この時期は、大雨にならなければ、リンゴの摘果作業をしています。これで、傷のあるリンゴや、形の悪いリンゴを落として、品質の良いものにしています。上の写真が摘果前で これが仕上がりです。毎日すべ…

5月頭から、摘果剤（石灰硫黄合剤）を散布しました。日の出と共に、虹が橋を架けたので、一枚撮ってみました。あたり一面、温泉のような、匂い！！！…

５月に入り、数え切れないほどのリンゴの花が咲き乱れております。しかし、この花を１００分の１程に、数を減らさないと、真っ赤で大きなリンゴができない！そこで、ファーマーズサポーターの伊藤さん（上）と、合田…

今朝はとても冷え込みました。１℃まで下がったので、昨日用意しておいた焚き木を果樹園で燃やしました。霜が降りたので、心配ですが、今年もおいしいリンゴが実ってほしいと思います。上はリンゴ（陽光）にて下は、…

今日はプロカメラマンの「宮崎学さん」が来てくださり、高所作業車で我が家のリンゴ畑を撮ってくださりました。この写真は、その時の様子です。満開に今週末なりそうです。…

昨年より、遅いと思われていた開花ですが、昨年より２日早くリンゴの花が咲き始めました。 【中心の花から開き始めます】 何度見ても綺麗だと思います。 ５月1日に、授粉ハチが来…