竹チップ堆肥！

先日米ぬかと混ぜて切り返した 「竹チップ堆肥」 （他に、炭、リンゴジュースの搾りかす）   また、米ぬかを６０ｋｇほど上から振り撒いて、 いざ切り返しへ！

【２度目の切り返し前（上に乗っているのが米ぬか）】  

どんな風になっているのか、 ワクワクしながら切り返してみると、  

【すごい水蒸気を放つ、竹チップ堆肥】

温度は６０℃前後！ 米ぬかと一緒になり、 麹菌？ 納豆菌？ 乳酸菌？ 土壌菌？ の働きにより、 発酵してなんともいえない甘い良い香り！ まさに、？菌のビックバンが起こっていました！！！ 発酵中の良質堆肥は、良い菌が活動中で、 そのまま土壌に入ってくれると言うことなので、 あと数日後、 果樹園へ撒きたいと思います。  今年は更に 美味しいくだものが実りそうです！ 追伸 今日はこどもの日 久々に子供たちとゆっくり遊ぼうと思います。