「つがる」収穫開始！

今年も、早生種の「つがる」が、収穫期を迎えました。

【つがる】  

エルニーニョ現象と、偏西風の異常気象で、 例年はリンゴの実が赤くなるように、 簡単に玉回しと言って、りんごの実を回転させるんですが、 近所の農家が行ったところ、 人間の日焼けと一緒で焼けてしまいました。   玉回し以外に、葉っぱを摘む 「葉摘み」 もありますが、これもまた焼けてしまいますので、 今年はしません。

【日焼けで、変色し腐り始めたつがる】  

と、言うことで我が家のつがるは、 見た目は、真っ赤ではなく、 所々に葉陰がありますが、 味は、例年以上に日の光を受けたので、 「美味い」です。